6 czynników, które musisz wiedzieć przed zakupem kuchenki mikrofalowej

Obecnie liczba modeli jest tak duża, że ​​powstaje rozsądne pytanie: „Jak wybrać kuchenkę mikrofalową i nie popełnić błędu?”

Czy mikrofale są bezpieczne lub szkodliwe?

Zarzuty, że kuchenki mikrofalowe są niebezpieczne, nie są prawdziwe - szkoda jest zauważalna tylko wtedy, gdy codziennie stoisz w odległości 5 cm od kuchenki mikrofalowej przez 8 godzin. Każdy nowoczesny model ma specjalną siatkę ochronną na oknie od wewnątrz, a także „pułapkę” elektromagnetyczną. Promieniowanie mikrofalowe (mikrofalowe) nie może przeniknąć przez szczelnie zamknięte drzwi. Więc minusy mikrofali są bardziej prawdopodobne.

Czynnik pierwszy - koszt

Decydującym czynnikiem w kwestii wyboru kuchenki mikrofalowej dla domu będzie budżet przeznaczony na zakup. Średni koszt takiego urządzenia wynosi około 150 USD. Za tę cenę można kupić urządzenie o szerokich możliwościach. Im droższy piec, tym więcej ma funkcji. Ale proste modele budżetowe nadają się tylko do rozmrażania / podgrzewania i gotowania prostych potraw. Mogą kosztować 60-80 dolarów. Te modele są najczęściej kupowane w biurach do kolacji na ciepło.

Drugim czynnikiem jest objętość komory roboczej

Aby dokonać właściwego wyboru, należy wziąć pod uwagę właściwości techniczne kuchenki mikrofalowej. Najważniejszym parametrem jest tutaj objętość wewnętrzna komory. Zalecenia są następujące:

1. Jeśli technika będzie używana przez jedną osobę, wtedy objętość może mieścić się w przedziale 12-14 litrów. Takie piece nazywane są również „solo”;
2. Dla dwóch członków rodziny wystarczy 17–20 litrów objętości;
3. Dla 3-4 osobowej rodziny wystarczy 20-25 litrów. Być może kuchenki mikrofalowe o takiej objętości można nazwać optymalnymi pod względem ceny, funkcjonalności i pojemności;
4. Ci, którzy często gotują i powinni kupić model o pojemności ponad 30 litrów, zmieszczą się w nim nawet cały ptak. Te same zalecenia są ważne, jeśli w rodzinie jest 5-6 osób.

Trzeci czynnik - moc

Charakterystyki takie jak moc mikrofal są równie ważne. Zaletą mocnych piekarników jest szybsze gotowanie potraw. Zakres mocy może wahać się między 450-1680 watów, ale przy wyborze warto skupić się na kosztach energii dla konkretnego procesu kulinarnego:

• Aby jedzenie było wystarczająco ciepłe, wystarczy 100-150 W;
• Do przygotowywania „delikatnych” produktów i powolnego rozmrażania - do 300 W;
• Do szybkiego rozmrażania niewielkiej ilości produktów - 400 ... 500 W;
• Powolne gotowanie / rozgrzewanie - 550 ... 700 W;
• Szybkie gotowanie / podgrzewanie - od 800 do 900 watów.

Należy pamiętać, że moc powinna być proporcjonalna do głośności - im większa komora wewnętrzna, tym mocniejsze urządzenie.

I nie zapominaj, że moc w procesie gotowania różnych potraw powinna być dostosowana (domyślnie jest ustawiona na 100%). Na przykład w przypadku dań mięsnych zaleca się moc 50-70%, wtedy produkt nie stanie się twardy.

Czwarty czynnik - materiał powłoki wewnętrznej

Zaletami sprawdzonych producentów mikrofali jest to, że gwarantują one jakość wewnętrznej powłoki komory. Obecnie modele są często produkowane przy użyciu innowacyjnych materiałów, ale istnieje kilka podstawowych sprawdzonych powłok:

1. Emalia odporna na ciepło. Praktyczne i łatwe do czyszczenia, ale nie za trwałe. Chociaż szkliwo jest uważane za odporne na ciepło, nie może wytrzymać ekstremalnie wysokich temperatur przez długi czas, a zatem żywotność takiego pieca będzie krótsza niż 7 lat. Aby nie pogorszyć procesu niszczenia szkliwa, warto go myć bez produktów ściernych i twardych szczotek, które pozostawiają mikrozarysowania.
2. Stal nierdzewna. Ten rodzaj powłoki jest lepszy niż poprzedni pod względem trwałości, ponieważ nie traci całkowicie swoich właściwości i trwałości ze względu na różnice temperatur lub temperatury. Jednakże stal nierdzewna szybko zostaje pokryta grubą powłoką, więc ten rodzaj powłoki będzie wymagał starannej i czasochłonnej pielęgnacji.
3. Wśród nowych powłok warto podkreślić bioceramika. Łączy w sobie wszystkie zalety - łatwe do czyszczenia, trwałe, trwałe i niezawodne, nie pokryte smarem. Jedyną wadą jest wysoka cena, około dwa razy droższa niż model o tej samej funkcjonalności, ale z emaliowaną powłoką. Ale żywotność pieca będzie się różnić kilka razy.

Czynnik piąty - rodzaj zarządzania

Sterowanie mechaniczne jest znane i niezawodne, zapewniając dwa pokrętła regulacji mocy i ustawienia czasu.

Sterowanie elektroniczne to przycisk lub czujnik. Powierzchnia dotykowa jest łatwiejsza w utrzymaniu niż przycisk, a także jest uważana za bardziej nowoczesną.

Szósty i najważniejszy czynnik to funkcjonalność

Oczywiście cechy techniczne i wygląd zewnętrzny, ale nie można zignorować kwestii funkcjonalności. Przed dokonaniem wyboru należy zdecydować, w jakim celu kuchenka mikrofalowa będzie używana w domu - wyłącznie do ogrzewania lub jako cenna, godna alternatywa. powierzchnia do gotowania czy piekarnik?

Zacznijmy od tego, co mogą zrobić mikrofale:

1. Rozmrażaj żywność. Tutaj możesz wybrać tryb ręczny lub automatyczny.

2. Gotowanie zgodnie z określonymi przepisami. Żywność jest ładowana do aparatu i wystarczy wybrać przepis i określić wagę produktu. Dostosuj moc i czas samego pieca.
3. Możliwość programowania własnych receptur. Jest on dostarczany tylko w drogich modelach.
4. Tryb konwekcji. Piece z ogrzewaniem konwekcyjnym zapewniają równomierne pieczenie produktu. Konwekcja jest w istocie trybem piekarnika - co oznacza, że ​​w kuchence mikrofalowej pojawi się różowe pieczenie, a użyteczne substancje zostaną całkowicie zachowane w produktach. Tryb konwekcji jest uważany za energochłonny.
5. Tryb grilla pozwala na smażenie mięsa lub ryb w rumianej skorupie. Grill może być kwarcowym lub standardowym grzejnikiem. Działa kwarcowo i jest bardziej ekonomiczny i szybszy. Ponadto nie wymaga specjalnej opieki, ponieważ jest ukryty w suficie, ale jednolitość pieczenia będzie gorsza. Grill Tenovy to spirala z możliwością regulacji wysokości i kąta nachylenia - gotowanie okazuje się być jednolite, modele z takim grillem kosztują trochę mniej, ale mają wysokie zużycie energii.

6. Czyszczenie parowe pozwala szybko i skutecznie „wytrzeć” wewnętrzną powierzchnię resztek jedzenia i tłuszczu.
7. Usuwanie zapachu. Zapewnia tryb „wentylacji”, eliminując „smaki” żywności z wewnętrznej komory.

Istnieją również modele z wbudowanym wypiekacz chleba i parowiec.

Kilka ważnych wskazówek dotyczących wyboru

1. Metoda instalacji. Możesz kupić sprzęt wbudowany lub wolnostojący. Wnęka jest umieszczona wewnątrz kuchni, co pozwala zaoszczędzić miejsce na powierzchni roboczej, podczas gdy wolnostojąca oszczędza mobilność. Jednocześnie osadzone mogą być droższe niż zwykle.
2. Okazuje się być ważne i kolor. Wybierz go tak, aby pasował do odcienia kuchni lub dekoracji.

3. Prawy wybór dodatkowe komponenty. Na przykład bardzo wygodne jest używanie wielopoziomowego stojaka na talerze, za pomocą którego można ogrzać kilka potraw naraz, umieszczając je jeden nad drugim.
4. Pinezki i plastikowe kaptury są przymocowane do niektórych mikrofal, dzięki czemu tłuszcz nie rozpryskuje się na ścianach.

Czego nie robić przy użyciu kuchenek mikrofalowych

Aby korzystać z kuchenki mikrofalowej, nie naruszaj 9 prostych zakazów:

• kiedy drzwi są otwarte, sprzęt nie włącza się;
• nie ma jedzenia w komorze;
• naczynia wykonane z metalu, porcelany złoconej lub posrebrzanej nie są umieszczane w kuchence mikrofalowej, w przeciwnym razie widoczne będą wyładowania elektryczne niebezpieczne dla sprzętu;
• smażenie w oleju nie jest przeprowadzane - nie można kontrolować jego temperatury, a zatem istnieje wysokie ryzyko zapłonu;
• jajka nie gotują się ani nie ogrzewają w skorupie, ponieważ mogą wybuchnąć;
• produkty nie są umieszczane w hermetycznie zamkniętych pojemnikach - konserwy, słoiki, wiązane torby plastikowe;
• produkty z naturalnymi muszlami (wątroba, kukurydza, ziemniaki itp.) są nacinane lub przebijane, w przeciwnym razie w wyniku pęknięcia skorupy wystąpią mikrowybuchy;
• Nie umieszczaj rozgrzanych do czerwoności przedmiotów na zimnym talerzu obrotowym.

Zobacz także: Czyść kuchenkę bez wysiłku - 5 sprawdzonych sposobów.

(Oceń materiał! Już głosowałem:34 średnia ocena: 4,56 od 5)

Ładowanie ...

Zobacz także:

• Przewodnik po sokowirówkach krok po kroku
• Jak wybrać zmywarkę - przygotowuje się do zakupu
• Przewodnik po wyborze mieszadła zatapialnego i stacjonarnego
• Złamałem zmywarkę - czy mogę to naprawić samodzielnie?
• Używamy zmywarki prawidłowo
• Zasady instalacji i podłączenia zmywarki